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※返礼品についてなるべく早めの発送を心がけておりますが、入金を確認してから発送までに1ヵ月以上お時間いただく場合がございます。
配送日時指定のご希望や事前連絡等の対応はいたしかねますので予めご了承の程宜しくお願い致します。


※返礼品の送付は、山梨県鳴沢村外にお住まいの方に限らせていただきます。

製品仕様
名称お焼なるさわ菜
鳴沢菜饅頭
鳴沢菜混ぜご飯の素
規格・内容量お焼なるさわ菜 3枚 約各120g
鳴沢菜饅頭 3個 約各80g
鳴沢菜混ぜご飯の素2合用1袋 約150g/袋
原材料名【お焼鳴沢菜】国産小麦粉・鳴沢菜・砂糖・醤油・鰯節・調味料・油・一味・塩
【鳴沢菜饅頭】国産小麦粉・鳴沢菜・砂糖・醤油・油・鰯節・だしの素・塩・ベーキングパウダー・一味
【鳴沢菜混ぜご飯の素2合用】鳴沢菜・椎茸・かちり干し・だしの素・醤油・塩・オイスターソース
アレルゲン表示国産小麦粉 鰯節 オイスターソース 椎茸 かちり干し
賞味期限発送日より1ヶ月(冷凍)(別途記載)
保存方法冷凍
発送時期通年
商品説明なるさわ菜(ピリ辛)・・・伝統野菜の「鳴沢菜」を使ったおやきは、鳴沢村でしか手に入りません。
鳴沢村混ぜご飯の素・・・鳴沢村の伝統野菜「鳴沢菜」に椎茸やかちり干しを入れ風味豊かに仕上げました。炊いた飯に混ぜるだけなので手軽さが一押しです。他にもスパゲティ・チャーハン等にもお試し下さい。
特に力を入れて開発した商品で、飽きの来ない味です。是非お試し下さい。(※ごはん2合用です。)
鳴沢菜饅頭・・・鳴沢菜をピリ辛煮にした具をたっぷり入れた人気売れ筋1番の商品です。
本返礼品の主要な部分は、鳴沢村にて生産、製造または加工したものが占めております。
注意事項商品到着後は冷凍で保存してください。
解凍後は速やかにお召し上がりください。
製造者JA鳴沢村 樹型の里
山梨県南都留郡鳴沢村8531-2

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 日本人のルーツの一つ「縄文人」は、きわめて古い時代に他のアジア人集団から分かれ、独自に進化した特異な集団だったことが、国立遺伝学研究所(静岡県三島市)の斎藤 成也(なるや) 教授らのグループによる縄文人の核DNA解析の結果、わかった。現代日本人(東京周辺)は、遺伝情報の約12%を縄文人から受け継いでいることも明らかになった。縄文人とは何者なのか。日本人の成り立ちをめぐる研究の現状はどうなっているのか。『核DNA解析でたどる日本人の源流』(河出書房新社)を出版した斎藤教授に聞いた。

世界最古級の土器や火焔土器…独自文化に世界が注目

縄文時代を代表する大規模な集落跡、青森市の三内丸山遺跡。復元された6本柱の大型掘立柱建物が威容を誇る

 縄文人とは、約1万6000年前から約3000年前まで続いた縄文時代に、現在の北海道から沖縄本島にかけて住んでいた人たちを指す。平均身長は男性が160センチ弱、女性は150センチに満たない人が多かった。現代の日本人と比べると背は低いが、がっしりとしており、彫りの深い顔立ちが特徴だった。

 世界最古級の土器を作り、約5000年前の縄文中期には華麗な装飾をもつ火焔(かえん)土器を創り出すなど、類を見ない独自の文化を築いたことで世界的にも注目されている。身体的な特徴などから、東南アジアに起源をもつ人びとではないかと考えられてきた。由来を探るため、これまで縄文人のミトコンドリアのDNA解析は行われていたが、核DNAの解析は技術的に難しかったことから試みられていなかった。

 斎藤教授が縄文人の核DNA解析を思い立ったのは、総合研究大学院大学教授を兼務する自身のもとに神澤秀明さん(現・国立科学博物館人類研究部研究員)が博士課程の学生として入ってきたことがきっかけだった。「2010年にはネアンデルタール人のゲノム(全遺伝情報)解読が成功するなど、世界では次から次に古代人のDNAが出ていたので、日本でもやりたいと思っていた。神澤さんが日本人の起源をテーマにしたいということだったので、縄文人の核DNA解析に挑戦することにした」と振り返る。

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使い方
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