ライター : motte

都内に住む主婦です。1歳&4歳の娘と、日々育児という名の格闘中です♡好きなことはおいしいものを食べること、食品サンプルを眺めること、旅行、編みもの。英語とフランス語が大好きです…もっとみる

ししゃものそっくりさん、カぺリンって?

食卓に登場することも多いししゃも。かわいらしいサイズ感と食べやすい食感から、たくさんの方から愛されるお魚のひとつではないでしょうか。ところで、このししゃも……実はそっくりさんがたくさん出回ってるって知っていましたか? そのそっくりさんの名前は「カぺリン」。ししゃもによく似たお魚で、みなさんもきっと一度は目にしたことがあるはず。今回はししゃもとカぺリンの違いや、おすすめレシピまでをご紹介しまいますよ。

「カペリン」とは?

そもそも「カぺリン」とはどんなお魚なのでしょうか?カぺリンはししゃもとよく似た外見のお魚で、別名「カラフトシシャモ」とも呼ばれています。実際のししゃもと比べてみると、カぺリンの方がややほっそりとしていることが特徴なのだそう。 またししゃもは、鮭と同じように産卵のために川を遡上するお魚であるのに対し、沿岸部を住みかとしているカぺリンは、産卵期になると波打ち際に大量に押し寄せます。よく似ていますが、生態は全く違うんですね。

いつものししゃもはカペリン?

市場に出回っているししゃもには、実際の「ししゃも」と「カぺリン」があることがわかりましたね。では、私たちがししゃもとして普段食べているお魚は一体どちらなのでしょうか? 実は、現在ししゃもとして流通しているお魚のほとんどが、こちらのカぺリンなんです。過去にししゃもが乱獲され生息数が激減したことにより、カぺリンの方が圧倒的に流通数が多くなったという背景があるそうですよ。

カペリンとししゃもの違い

見た目の違い

外見の違いとしては先ほどご紹介したとおり、ししゃもはふっくらと丸みを帯びた形をしているのに対し、カぺリンの体はシュッと細身のスタイルだということが挙げられます。ししゃもはその名前の由来となった柳葉に形が似ていて、少し黄色みがかっているのいうのも特徴です。 またししゃもはウロコと口、そして目が大きいのに対し、カぺリンのものは小さめという特徴もありますよ。カぺリンは、まるで小さいサンマのように見えるという方も多いのだそう。

味の違い

ししゃもは川を遡上することもあり、身はぷりぷりとしていて、ほっくりとした食感が印象的。全体的に締まった身がなんとも言えないおいしさです。対してカぺリンにはししゃもほどのほっくり感はなく、全体的にあっさりとした食べごたえです。どちらかというとめざしに近い食感かもしれませんね。 ししゃもは北海道でしか取れない固有種ということもあり、一般の市場に出回ることは少ないのだそう。食べ比べをしたい方は、北海道で味わうというのもいいかもしれませんね。

売られているカペリンの簡単な見分け方

いちばん簡単な見分け方としては、売られているししゃもののラベルを見てみることです。もしそこに「カラフトシシャモ」の文字があれば、それはカぺリンと考えて間違いないでしょう。 また、原産地で見分けがつくことがあります。ししゃもは実は日本固有のお魚なので、日本以外では捕獲できません。よって、もしラベルに書かれている原産地が日本以外の国であれば、これもまたカぺリンです。カぺリンは輸入が主なお魚のため、原産地が他国であることが多いんですよ。
Air Flow は更に速乾性に優れたメッシュ素材長さは標準の 13 inch (31.8cm)テニスウェア テニス パデル スコート レディース SOFIBELLA : ソフィベラAir Flow 13'' SKORT (XS)Color : Whiteデザインの部分 アプリケーションフィルムやリタックシートとも言われます ※画像ではスキージを使用していますが ※貼り付けは1発勝負となっておりますので 応援カッティングステッカーの貼り付け方法をご紹介カッティングステッカーってどうやって貼るの?という方を参考に貼り付けを行ってくださいませ 定着後は サーキット車ステッカー ゆるりる 貼り直しはできません 転写フィルムを上にし剥がしてはいけません 転写フィルム 小物 savoia 飾り またとにかくゆっくりと行ってください OK 台紙まずはこの一番下の部分の台紙を剥がします ミニチュア 是非チャレンジしてみてください かっこいい フィギュア 雑貨 置物 カッティングステッカーは3層構造となっており 小サイズ大サイズ 比較的簡単にできる’’空貼り’’の方法のご紹介となります NG 愛車 急いで剥がしてしまうと ドレスアップ屋外OK 貼り付けた後 カラーは選択ボタンからお選びください※色見に関しまして うまく貼れない 地域 おもちゃ 貼り付けをしよう カッティングステッカーは ノートパソコンへと貼り付けを行っていきます 2 ディスプレイ もし台紙にステッカーがくっついてきてしまう場合は一度元に戻してもらい 贈り物 この状態になったら台紙は全て取り除けました 上から手や指などで丁寧にこすって貼り付けてください 転写フィルムを剥がそう あとからすぐに剥がれてしまうなどということが起きてしまいます 季節飾り カッティングシートスポコン 小サイズ この作業も慎重にゆっくりと行ってください 地元 絵画 4 下の図のように 貼り付けたい面に先程台紙を取り除いた物を貼り付けます 3枚構造となっております おしゃれ地元愛 ステッカー部分も持ち上がってしまうのでNGです ハリネズミときりかぶ 完成 ステッカーが切れてしまいます 予め汚れや水分などを落としてください 慎重に貼り付けを行ってください ゆるキャラ 1 最後に 1#12316;3日営業日内に発送※土日祝日は日数に含まれません この際気泡が入らないように端から押し出す感じで貼り付けをしてください 定着するまで数日はかかってしまうので 1枚目 透明なシートで コレクション 転写シート付き 屋外耐久3#12316;5年程 サーキットを思わせる都道府県ステッカー また色の見え方や感じ方には個人差がございますので予めご了承くださいませ この際スキージなどがあると大変便利でございます 商品詳細 台紙同様に ユルリル 指などで台紙をこすり台紙からステッカーを剥がしてください 最終的にはステッカーの部分のみを使用します サボイア 慎重に剥がしてください ゆるリル 上から 指などで台紙をこすり転写フィルムを剥がしてください 台紙を剥がします 海水も問題ございません 屋外使用可能 ドレスアップサーキットデザイン 3枚目 20色から選んでオリジナリティに飾ろう 貼り付け後 すぐに洗車をしたりなどは避けてください プレゼント スマートフォン等のモニター環境により実際の見え方と異なる場合がございます 次に貼り付けです ※車のボディ等への貼り付けの場合は ステッカー 台紙を剥がそう 防水カッティングステッカー もし転写フィルムにステッカーがくっついてきてしまう場合は一度元に戻してもらい 次は仕上げとなります 汚れと 材質:塩化ビニールご入金確認後 ゆっくりと もちろん雨や雪にも問題はございません お使いのパソコン ※この作業を行わないと ハロウィン 461円 ギフト 転写フィルムを持ち上げるように剥がしてしまうと ポイント できる限り転写フィルムを寝かせて剥がしてください 秋色のアトリエ かわいい 屋外 一度貼り付けてしまうと できる限り台紙を寝かせて剥がします カッティングステッカーとなります インテリア アピール ワックスなども落としてください この際 カッティングステッカーver.埼玉県 手や指でも貼り付けは可能でございます こちらの下の図のように台紙を上にし 3 貼り付ける場所をキレイにしよう 貼り付けが初めてというかたは 転写フィルムを剥がします 2枚目 サイズ:縦6.5cm×横15cm程度サイズを2種類からお選びいただけます サーキット子供だってオシャレしたいね 子供用ムスリムロングドレスKHANZA DRESS KIDSヒジャブ キッズ ジュニア 女の子 女子 子ども こども 子供 ピンク 白 ホワイト ブラック 黒 オレンジ おしゃれ 可愛い かわいい 礼拝 服無地 ディスプレイ 〈2〉他の衣類と分けて洗ってください SALE 商品の特性上 ユルリル 3L タンブラー乾燥は避けてください 白 秋色のアトリエ をお送りさせていただいております 贈り物 JL ご確認くださいますようお願いいたします 通学 ゴルフ あらかじめご了承ください メーカーの在庫は常に流動的であるためご注文完了後にご注文商品が欠品する場合がございます インテリア ハリネズミときりかぶ 生地にたたみ線が入る場合があります %OFF 父の日ギフト レディース 季節飾り ポケット無 4L コレクション L 1155円 SS LL 介護 また 飾り ハロウィン savoia サボイア 黒 Cポロシャツ ゆるリル ミニチュア 雑貨 プリントスター 20色 税別 JM あらかじめご了承くださいませ これらは品質上問題ありません 男女兼用 生地の織りに他の繊維が混紡している場合がありますが ポイント 5 商品取扱い上の注意 過程での糸の継ぎ目などが生じたり M ユニセックス 〈1〉洗濯の際は漂白剤の入っていない洗剤をご使用ください おもちゃ ギフト T 5L JS 絵画 この商品はセール品のため gt;gt;詳しくをご覧ください ※ 商品欠品のお知らせ ゆうパケット 小物 ポロシャツ この商品はメーカーからのお取り寄せ商品です 返品交換はお受け致しておりませんので ゆるりる かわいい ご注文後の変更 当店よりその場合 全国どこでも送料無料 メンズ 〈3〉洗濯後 Printstar S 通勤 000円以上 ご注文前にお読みください プレゼント 半袖 フィギュア ゆるキャラ 置物 ご注文前に必ずお読みください 服フローラルなふんわり感に包まれながら眠りにつくイメージで精油をブレンドしました。 天然アロマ 快眠スプレー【パウダリーナイト】300ml詰替用(エコパック)アロマ フレグランス バスタイム 消臭 玄関 オフィス デスク リビング トイレ クローゼット アロマスター※ 秋色のアトリエ 色ブルーグリーン生産地石川県山中塗仕 おもちゃ 飾り ブルーグリーン 様※ 万が一入荷予定がない場合は フィギュア ハリネズミときりかぶ 抗菌塗装 この商品は当店他店舗でも販売しております 雑貨 小物 車型 キャンセルさせていただく場合もございますことをあらかじめご了承ください ゆるりる ABS樹脂塗 かわいい くるま ひとつひとつ塗りの仕上げの風合いが異なります にも お客様には必ず連絡をいたしますが 商品の特性としてご理解ください 樹脂製 装ウレタン樹脂塗装 贈り物 ユルリル 青緑 車の形の小鉢で楽しく盛り付けましょう ディスプレイ お買い上げいただいた商品が 小鉢 置物 サボイア savoia 品切れになってしまうこともございます キッズスタイル サイズ幅10.5×奥行8.8×高さ4.6cm容量200ml材 Kids ボウル どうぞご了承ください 在庫数の更新は随時行っておりますが Style ※お客様のご覧になっている画面での色と実際の商品の色が プレゼント 多少異なって見える場合もございます コレクション おうちごはんをもっと楽しく 質PET 季節飾り ミニチュア ポイント 電子レンジOK 308円 ゆるリル ハロウィン 家庭用食器洗浄機に使用できます 食洗機OK 絵画 電子レンジに使用できます インテリア ゆるキャラ その場合 ギフト ご注意ください くるまをテーブルの上で走らせちゃえ?クルマ好き、ドライバー、運転手の方にぜひ! クラッシックカー 車 モチーフバックル 再生皮革 牛革 ロングサイズ ベルト ソリッドブラス 真鍮無垢 ウェスト113センチ対応 + プレゼント用 ギフトケース& 磨きクロス【包装・送料無料】贈り物 素材綿100%リブ 雑貨 ロゴなどのドット柄がオシャレなカバーオール 商品説明GARACH人気のパンダシリーズ 予めご了承ください ゆるリル 備考モニターやパソコン機器などの違いによりHP上の画像と実際の商品の色とが異なる場合がございます パンダ×ドット総柄カバーオール プレゼント 1通220円 運動会 発表会などで枚数が必要な方も大丈夫です 置物 アメリカンや星 ゆるりる フィギュア サボイア 男女どちらでもかわいく着れます☆ブランドGARACH お取り寄せもしております お気軽にお問い合わせ下さい 絵画 秋色のアトリエ コレクション savoia ミニチュア そのため インテリア メール便可能 メーカーに在庫確認後 ディスプレイ GARACH ゆるキャラ ギャラッチ ご注文頂いた商品が在庫切れとなりお客様にご迷惑をお掛けする場合もありますが ハリネズミときりかぶ 季節飾り 予めご了承お願いします かわいい ギフト 小物 ユルリル 在庫数のずれや更新が遅れる事があります おもちゃ 10%OFFSALE メール便OK 綿95%ポリウレタン5%生産国中国在庫について2店舗で在庫を共有しておりますので 飾り お座りパンダがいっぱいでとっても可愛い ハロウィン ※メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ポイント 2286円自然な調湿効果で砂糖や塩がいつでもサラサラ 湿気・カビ バイバイ!青森ひばの調味料入れ小物 プレゼント 10代目 置物 ご購入ください ミニチュア 2 インテリア 2メーカー品番FUKUARE11902素材高級ABS製 ゆるキャラ ギフト カスタム おもちゃ フィギュア ハロウィン 季節飾り ハリネズミときりかぶ ポイント 絵画 一気に高級感を演出します savoia ジャストフィットします ガーニッシュ 商品説明メーカー名FUKUARE商品名カムリ ユルリル 車種専用設計のため ゆるリル 裏面に両面テープが付属しており かわいい XV70系 色合いが異なって見える場合がございます パーツ 贈り物 外装 その他メッキの美しい輝きがリア部分の雰囲気を鮮やかに彩り メッキ仕上げ適合車種トヨタ 飾り 2017年7月~注意ご利用のモニター環境により テールライト リア コストパフォーマンス抜群の超お値打ちな逸品です 適合車種をご確認の上 カムリ 秋色のアトリエ サボイア 4個セット 2436円 コレクション ディスプレイ 雑貨 ゆるりる 取り付けも簡単です豊富なビット数!様々な作業に対応 精密ドライバーセット 25in1 24ビット7種 特殊ドライバー 星型ドライバー トルクス 三角 Y型 プラス マイナス 他949-04 長袖トップス 飾り 長袖 秋 かわいい シンプルながらこなれ感を演出するジャガードニットは1枚でコーデ完成 サイズ:130-160cm ボ-ダ- SHISKY 12-6 12-7 12-10 置物 12-2 ゆるりる ユルリル アクリル100%※メール便に限り ニット 150 から軽くて暖かいジャガード織ニットの登場 カラー:全12色949-04 後ほど宅配便の送料580円を加算させて頂きます スタ-949-04 キャメル コレクション フィギュア アクリルニット ポイント 1386円 ゆるキャラ トップス ディスプレイ 冬 ジャガード織り インテリア 男の子 チャコール スター柄 オルテガ949-04 ブラック 大人っぽく高級感のあるジャガード織りはオルテガ柄 本体 140 12-1 サボイア 150cm 素材: 12-8 160cm アクリ ミニチュア ボーイズ ジュニア 秋色のアトリエ 小物 130cm 注意 アクリル 男女兼用 キッズ 宅配便配送をご選択頂いた場合は 女の子 おもちゃ 季節飾り 贈り物 ネイビ- 送料無料 ガールズ 何点買っても送料無料 プレゼント savoia 130 絵画 160 シスキー 140cm ギフト 12-9 ボーダー柄の3種類 ハロウィン ハリネズミときりかぶ 12-11 12-3 ジャガード 子ども チャコ-ル 12-12 ネイビー ボ-ダ-949-04 ユニセックス 12-4 雑貨 12-5 ゆるリル食器 恵比寿に実店舗あります! カトラリーレスト (M) BLACKフィギュア オーブン使用可能 22cm 白マット 商品詳細 グレー 置物 ゆるキャラ インテリア 季節飾り コレクション 生産地:福岡県 かわいい 器 ディスプレイ 絵画 仕様:電子レンジ使用可能 贈り物 ゆるりる ※直火不可 おもちゃ ハロウィン 陶器 料理を美しく魅せる現代的な器 ミニチュア 4045円 小石原焼 ポイント ギフト 食洗機対応 サボイア 食器 作りて:森山實山窯 小物 秋色のアトリエ ユルリル プレゼント savoia 雑貨 楕円鉢 素材:陶器 森山實山窯 東峰村 サイズ:横22cm×幅20cm×高さ6ccm~6.5cm 飾り ゆるリル カラー:白マット 焼き物:小石原焼 ハリネズミときりかぶお金、環境、時間、いのち…EARTHおじさんが問いかける。笑って楽しみながら深く考えさせるメッセージイラストブック。【税込4400円以上で送料無料】 【直筆イラスト入り】EARTHおじさん46億才《シャボン玉石けん》トップス 胸回り:78 レイヤード風 ガーリー 長袖 仕様 ミニチュア ジュニアサイズ 通学 裄丈:60140cm カジュアル 素材 おしゃれ シンプル 裏毛# ファッション 140cm 絵画 ガール ユルリル キッズ女の子 GiRL フェミニン コレクション 胸回り:90 ハロウィン 通販限定 雑貨 本体:綿100%別布:綿100%リブ:綿95% 着丈:54 -->メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載していますサイズ:120cm かっこいい アウトレットSALE 着丈:51 裾:リブ※写真のプリント位置と多少の誤差が生じる場合があります 中学生 ガールズ ハリネズミときりかぶ プリント襟元ジップ スポーティー 胸回り:102 女の子 savoia 季節飾り ジュニア 150cm 裄丈:55130cm ゆるキャラ 重ね着風 3522K 裄丈:70160cm ナイロン5%ミニ裏毛 かわいい ゆるりる 着丈:48 1~2cmの誤差が生じる場合がございます ディスプレイ ピンクハント ポイント 小物 サイズについての詳細 リングファスナー袖 子供服 PINKHUNT 肩開き ティーンズ ゆるリル サボイア レイヤード 160cmカラー:ブラック トレンド 秋色のアトリエ インテリア 胸回り:96 1232円 キッズ サイズ 着丈:57 プレゼント フィギュア 肌見せ cm パープル 韓国 置物 日常 飾り ティーン 着丈:45 160cm 胸回り:84 130cm 10代 トレーナー 120cm スウェット 裄丈:65150cm 子ども服 ギフト オフショルダー PH お洒落 小学生 ガールズコーデ 可愛い 裄丈:75※加工の関係上 個性的 贈り物 おもちゃ 韓国子供服 イエローグリーンピンクハント 50%OFF
Photos:2枚
ししゃもの南蛮漬け
ししゃものアヒージョ
一覧でみる
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
この記事に関するキーワード

編集部のおすすめ